火腿腸潔凈車(chē)間設(shè)計(jì)裝修：食品無(wú)塵車(chē)間裝修公司 CEIDI西遞 以某肉制品——火腿腸為例。火腿腸以肉為主要原料，添加其他輔料而成。一根火腿腸的制作，要經(jīng)過(guò)絞肉、腌制、斬拌、灌腸等多道復(fù)雜工序。按照業(yè)內(nèi)更熟悉的...

交叉污染是食源性疾病發(fā)生的重要因素之一。所以在肉類(lèi)進(jìn)口食品深加工工廠在建設(shè)廠區(qū)的時(shí)候，如果第一時(shí)間在相關(guān)經(jīng)驗(yàn)豐富的建設(shè)單位參與下完成專(zhuān)業(yè)的建廠任務(wù)，勢(shì)必在后期生產(chǎn)工作中有更安全、便捷的生產(chǎn)體驗(yàn)。

自2004年國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局開(kāi)始對(duì)獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)要求產(chǎn)品出廠自檢以來(lái)，正規(guī)的食品企業(yè)都建立化驗(yàn)室、配備了檢驗(yàn)設(shè)備以達(dá)到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)合格的目的。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于食品工廠檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的相關(guān)知識(shí)。

10萬(wàn)級(jí)無(wú)塵車(chē)間潔凈房是食品廠必不可少的生產(chǎn)場(chǎng)所，在食品安全老生常談的今天，很多新晉食品品牌在籌建大規(guī)模工廠或小規(guī)模車(chē)間的時(shí)候，大多并不清楚為了達(dá)到食品安全要求應(yīng)該做怎樣的工作。 其實(shí)只有建設(shè)合規(guī)的食品...

什么是十萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間呢？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是車(chē)間每立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數(shù)不大于352萬(wàn)個(gè)，空氣中粒子數(shù)越少，就意味著灰塵和微生物數(shù)量越少，空氣越潔凈。十萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間還要求車(chē)間每小時(shí)換氣需達(dá)到15-19次，完...

寵物食品作為現(xiàn)代都市寵物的重要飲食來(lái)源，受到不亞于人類(lèi)食品的關(guān)注度。寵物食品廠無(wú)塵凈化車(chē)間就是把室內(nèi)的氣流、溫度、壓力、濕度的分布和塵埃以及速度控制在一定范圍內(nèi)。上海西遞【國(guó)家設(shè)計(jì)與施工二級(jí)資質(zhì)、凈化...

保健品無(wú)塵車(chē)間裝修應(yīng)當(dāng)根據(jù)保健食品品種、生產(chǎn)操作要求及外部環(huán)境狀況配置空氣凈化系統(tǒng)。上海西遞【國(guó)家設(shè)計(jì)與施工二級(jí)資質(zhì)、凈化一級(jí)資質(zhì)證書(shū)】?jī)艋緩S家。承接無(wú)塵車(chē)間裝修|凈化車(chē)間|GMP潔凈室設(shè)計(jì)安裝工程|千...

食品/飲料無(wú)菌潔凈室最好能與外界隔離，不能穿行或受其他因素干擾，包括廠區(qū)的外部環(huán)境也要充分考慮，食品/飲料無(wú)菌潔凈室的大小依需要而定。上海西遞專(zhuān)注于無(wú)塵潔凈凈化工程設(shè)計(jì)規(guī)劃裝修建設(shè)改造工程等十余年,凈化...

食品安全問(wèn)題及醫(yī)療用藥一直是社會(huì)高度關(guān)注的熱點(diǎn)話題，如何實(shí)現(xiàn)安全可靠、高質(zhì)量的醫(yī)藥及食品批量生產(chǎn)？食品及醫(yī)藥潔凈室無(wú)菌設(shè)計(jì)尤為重要。上海西遞專(zhuān)注于無(wú)塵潔凈凈化工程設(shè)計(jì)規(guī)劃裝修建設(shè)改造工程等十余年,凈化...